Organ nakli olanlar, çocuklar ve hamiler pestisit tehlikesi altında
Son zamanlarda gıda üretiminde aşırı tarım ilacı kullanımı, kamuoyunda ciddi bir endiÅŸeye yol açıyor. Pestisit kalıntıları, saÄŸlık açısından büyük riskler taşıyor. Özellikle organ nakli olan bireyler, çocuklar ve hamileler bu tehlikeden en çabuk etkilenen gruplar arasında yer alıyor.
Türk Böbrek Vakfı (TBV) BaÅŸkanı Timur Erk, pestisit kalıntılarının sadece sebzelerle sınırlı olmadığını, bakliyat, et, süt ve yumurta gibi çok çeÅŸitli gıdalarda da pestisitlere rastlanabileceÄŸine dikkat çekiyor. Erk; “Halkımız bu konuda bilinçli olmalı, ne yediÄŸini iyi bilmelidir. Aynı zamanda, yetkililerin denetimleri artırması ÅŸarttır. Pestisit kalıntıları, baÅŸta organ nakli hastaları olmak üzere birçok kiÅŸi için ciddi bir tehdit oluÅŸturuyor.”
Beslenmemizdeki Pestisitlerin Etkileri
TBV Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, pestisitlerin beslenmemize olan etkilerini ayrıntılı bir ÅŸekilde açıklıyor.“Pestisitler, tarım ürünlerini zararlılardan korumak ve verimliliÄŸi artırmak için kullanılan kimyasallardır. Ancak bu kimyasallar, doÄŸrudan saÄŸlığımıza zarar verebilecek kalıntılar bırakabilir.”
Pestisitlerin En Çok BulunduÄŸu Besinler
Sebze ve Meyveler: Elma, çilek, domates, biber ve ıspanak gibi ince kabuklu ya da yüzeyi pürüzlü olan ürünler daha fazla pestisit tutabilir.
Tahıllar ve Baklagiller: BuÄŸday, pirinç, kuru fasulye ve nohut gibi ürünler pestisitlere maruz kalabilir.
Hayvansal Gıdalar: Hayvan yemlerindeki pestisitler, et, süt ve yumurtaya bulaÅŸabilir.
Pestisitlerin SaÄŸlık Üzerindeki Olumsuz Etkileri
Uzun süreli ve yoÄŸun pestisit maruziyeti, ÅŸu saÄŸlık sorunlarına neden olabilir:
Hormonal düzensizlikler
Sinir sistemi hasarı
Kansere yol açabilecek toksik etkilerÜreme bozuklukları
Özellikle çocuklar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf olan (organ nakli olanlar) bireyler bu etkilerden daha fazla zarar görebilir.
Pestisit Maruziyetini Azaltmak Ä°çin Pratik Öneriler:
Diyetisyen Aydın, pestisitlere maruziyeti azaltmak için ÅŸu adımları öneriyor:
Sebze ve meyveleri bol suda yıkayın, sirkeli veya karbonatlı suda bekletin.
Kabukları soyulabilen ürünlerin kabuklarını soyun.
Organik sertifikalı ürünleri tercih edin.
Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmeye özen gösterin.
TBV BaÅŸkanı Timur Erk: Tarım politikaları gözden geçirilmeli, toplumsal bilinçlendirme çalışmaları ve denetimler arttırılmalı”
TBV BaÅŸkanı Timur Erk: “Pestisitlerin insan saÄŸlığı üzerindeki olumsuz etkilerinin azaltılması için bireysel önlemler yeterli olmayabilir. Bu nedenle, pestisit kullanımını azaltmaya yönelik tarım politikalarını desteklemek ve kamuoyunda bu konuda bilinçlendirme kampanyaları düzenlemek büyük önem taşıyor. Pestisitlerde doz çok önemlidir, bunun hakkında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hem bilinçlendirme hem denetim çalışmaları yapılmalıdır.” dedi.
Yorumlar (0)
Gülsu Sağ
En doğru ve en kaliteli haberi yansıtan Gez Medya'ya teşekkürler. Bir Ege'li olarak Tunç Soyer'i canı gönülden destekliyoruz.